Serveur Polyvalent H/F - au Fil de vous

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Serveur Polyvalent H/F au Fil de vous · Metz - 57 · CDI

Les missions du poste


Pour notre salon de thé, nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) capable après formation d'être autonome et rigoureux /se.
Les tâches qui vous seront confiées sont les suivantes : service, accueil, relation clients, préparation de petite restauration, boissons, machine à café automatique, gestion des stocks, entretien courant de l'environnement de travail.
Le poste proposé est à temps partiel (20 heures) : vous travaillerez les mercredi et samedis de 10 heures à 18 heures et les vendredis matins.
De fortes valeurs d'accueil et de relationnel sont demandées.
Capacité à travailler seul(e) indispensable

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Même type de poste

Compétences: Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Entretien des lieux
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Relation client
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • Encaissement
  • Normes d'hygiène
  • Sécurité alimentaire
  • Courtoisie

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