Assistant Responsable Restauration H/F - 57

Chez FlexiWork EASY, VOUS CHERCHEZ ? NOUS TROUVONS POUR VOUS !

Présent sur le Grand Est, nous avons à coeur de mettre nos valeurs au service de l'humain et de l'entreprise : Altruisme - Empathie - Respect

Nous sommes une société à forte identité régionale, spécialisée dans le recrutement en CDD, CDI et Intérim. Nos principaux secteurs d'activité sont : le bâtiment, la restauration, l'hôtellerie, l'industrie, le commerce et le tertiaire.

L'agence d'emploi pour vous, avec vous.Pour notre client basé à Marly, nous recherchons un assistant responsable restauration H/F.

Vous aurez pour mission principale d'assister le responsable général dans toutes ses tâches et notamment d' d'assurer le bon fonctionnement des différents systèmes de restauration, à savoir le restaurant gastronomique, l'évènementiel, les banquets et le restaurant rapide.

Vos tâches :
- Etablissement des plannings du personnel permanent
- Gestion du planning des réservations
- Gestion des stocks/ratio
- Accueil des clients et organisation de la prestation
- Liaison entre les différents services afin de s'assurer de la conformité réservation/prestation

Horaires variables en fonction des événements, 2 jours de repos hebdomadaire.

A pourvoir immédiatement en CDI.

Salaire à négocier selon votre profil et vos expériences.