Responsable de Service en Alternance - BTS Management Commercial Opérationnel H/F - Groupe Alternance Metz
Les missions du poste
Fondé en 1998, Groupe Alternance compte parmi les réseaux les plus influents de l'alternance en France, avec 75 campus, 10 000 entreprises partenaires et 12 000 étudiants.
Nos 25 formations du Bac au Bac +5 couvrent les domaines stratégiques du commerce, du management, du marketing, de la gestion, de la communication et des RH.
Une pédagogie tournée vers l'action, l'employabilité et l'accompagnement individuel.
Groupe Alternance : révéler des talents et former les futurs professionnels de demain.
Tu souhaites intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ?
Rejoins une entreprise qui t'ouvre un véritable terrain d'apprentissage : un lieu où les compétences se construisent, où tu avances au contact du réel, soutenu par un accompagnement pédagogique sur mesure tout au long de ta formation. L'alternance n'est pas une étape secondaire, c'est un tremplin pour façonner ton avenir professionnel.
Nous te proposons de rejoindre notre entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide et située à Metz, en tant que Responsable de Service (H/F).
Cette alternance te permettra d'évoluer dans un environnement concret et structurant, de développer tes compétences et de prendre progressivement de réelles responsabilités.
Pour accéder à cette opportunité, tu intégreras la formation BTS Management Commercial Opérationnel au sein de Groupe Alternance Metz, tout en mettant directement en pratique tes acquis en entreprise.
Missions :
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Participation à la gestion et à l'animation du restaurant
- Suivi et organisation des plannings
- Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Prise de commandes clients
- Encaissement et gestion de caisse
- Préparation et remise des commandes
Les missions peuvent être amenées à évoluer.
Le profil recherché
- Dynamique et motivé
- Organisé et rigoureux
- Bon esprit d'équipe
- Goût du challenge et sens des responsabilités
- Bon relationnel et sens du service client
- Capacité d'adaptation et polyvalence
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- Encaissement
- Fidélisation
- Gestion de caisse
- Capacité d’adaptation
