Les missions du poste


Collectivité de proximité par excellence, le Département est un acteur local incontournable, garant de la solidarité des personnes et des territoires sur l'ensemble de la Moselle. Entre les missions qui lui sont dévolues par la loi, les politiques volontaires mises en place pour favoriser le bien-être des Mosellans et l'attractivité du territoire, le Département influe sur le quotidien de centaines de milliers de personnes, hommes, femmes, enfants, nourrissons, seniors ou personnes handicapées, collégiens, acteurs associatifs, sportifs,... . Les services départementaux assurent la mise oeuvre des politiques publiques départementales ; près de 3200 agents mettent en oeuvre au quotidien ces politiques départementales pour apporter le meilleur service public à la population, sur l'ensemble du territoire mosellan.
Rattaché au Chef de Service des Ressources Mobiles et Projets Transversaux et affecté au sein du dispositif de remplacement, vous intervenez dans différents collèges mosellans rattachés à un territoire défini pour assurer le remplacement ponctuel d'agents d'entretien et de restauration absents. Le chef d'établissement désigné comme étant l'autorité fonctionnelle est chargé de vous confier les tâches à effectuer.

- Entretenir les locaux et surfaces d'un collège


- Assurer l'entretien du matériel mis à disposition


- Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits


- Trier et évacuer les déchets


- En présence d'une demi-pension :


- Participer à la production et à la distribution de préparations culinaires


- Nettoyer et désinfecter les locaux, les matériels et la vaisselle

Eléments importants déterminant le fonctionnement du poste
Respect absolu des règles d'hygiène alimentaire - importance des risques encourus par le public (élèves) dans le cas contraire
- Station debout prolongée
- Port de charges jusque 10 kilos
- Gestes répétitifs

Etre titulaire du permis B
Règlement de temps de travail particulier

Le profil recherché

- Disposer des facultés d'adaptation nécessaires à la tenue du poste d'agent mobile
- Maîtriser les techniques de nettoyage des locaux
- Savoir utiliser les matériels et équipements d'entretien mécanisés
- Connaître les règles d'utilisation et de stockage desproduits et matériels
- Savoir reconnaître et respecter les pictogrammes des produits d'entretien
- Connaître les différents types de surfaces et leur mode d'entretien
- Connaître les modes de manipulation des produits alimentaires
- Maîtriser les règles d'hygiène et connaître le risque chimique
- Disposer de capacités d'adaptation à la polyvalence des activités
- Avoir le sens du travail en équipe

Compétences requises

  • Produits d'entretien
  • Travail en équipe
  • Préparation des repas
  • Risques chimiques
  • HACCP
  • Entretien des équipements
  • Normes d'hygiène
  • Techniques de nettoyage
  • Capacité d’adaptation
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