Serveur - Serveuse H/F - OISIF

Nous sommes OISIF, un salon de thé et cantine moderne situé au 27 rue Taison, en plein centre de Metz.

Nous recherchons à recruter un.e apprenti.e serveur.euse pour la rentrée de Septembre.

Notre cuisine et nos propositions sont au maximum locales, de saison, chaleureuses et gourmandes.
Les lieux, à l'esthétique soignée et conviviale s'inspirent de l'art de vivre à la française, dans une atmosphère apaisée où il fait bon de prendre le temps.
Chaque détail compte, la qualité de l'assiette, la chaleur de l'accueil et le soin apporté à chaque instant de la journée.

Vos missions principales seront:

- Accueillir et accompagner la clientèle avec le sourire
- Assurer le service en salle, de la prise de commande, à la réalisation des boissons et au service des plats
- Réaliser les encaissements
- Participer à la mise en place de la salle et au débarrassage
- Contribuer au bon fonctionnement de la salle, maintenir la propreté des locaux
- Apprendre les bases du métier, un service soigné dans un établissement disposant d'une forte identité

En résumé:

- Apprenti.e de salle CAP Service
- Contrat d'apprentissage 35h semaine
- Rémunération légale selon âge et année de formation
- Deux jours de repos hebdomadaire (non consécutifs)
- 30 minutes de pause quotidienne et repas du midi
- Pas de coupure et pas de service le soir

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

• Anglais
• Conseils clientèle
• Prise de commandes
• Service en salle
• Français
• Encaissement