Les missions du poste
Manpower METZ TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration et d'entretien (H/F) - Assurer le fonctionnement du circuit de lavage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, matériels et équipements selon les procédures en vigueur - Veiller à l'application des procédures HACCP et effectuer les autocontrôles nécessaires - Signaler toute anomalie concernant les équipements, les denrées ou les conditions de stockage - Réceptionner, contrôler, stocker et ranger les marchandises - Participer à la préparation, au conditionnement et à la répartition des repas - Assurer la manutention des produits et l'entretien du matériel utilisé - Apporter un soutien aux équipes de production culinaire en fonction des besoins du service - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale par sa polyvalence et son esprit d'équipe - Réaliser ponctuellement des livraisons ou des remplacements sur les sites satellites Profil: - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à réaliser des opérations de nettoyage, de manutention et de stockage - Permis B valide - Aptitude au travail en équipe et à la polyvalence - Sens de l'organisation, rigueur et respect des consignes - Capacité d'adaptation et réactivité face aux besoins du serviceMission ponctuelle dans le cadre d'un remplacement Disponibilité rapide à partir de septembre 2026Poste à pourvoir à Metz Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 01-09-2026 Durée : 3 jour(s) renouvelable
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Désinfection
- Entretien des équipements
- Manutention
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation