Boulanger - Boulangère H/F - le Chalet Gourmand
- CDI
- le Chalet Gourmand
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie située à NOISSEVILLE un boulanger (H/F).- préparation des pâtes,- façonnage,- cuisson.5 jours de travail par semaine (selon planning). Travail un dimanche sur deux. Travail en équipe.Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Travail en équipe
- Fermentation