Crs 36 -Agent de Restauration -Vacant H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
- Fonctionnaire
- Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 2Vos activités principales:Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnel:Activités du service :Restauration collective d'un site accueillant des services de la Police Nationale sous commandement de la Direction Zonale Est et des services du Ministère de l'Education Nationale. L'activité d'une Compagnie Républicaine de Sécurité (CRS) se déroule en majeure partie en déplacements opérationnels (plus de 2/3 du temps de travail annualisé), Ces déplacements concernent les personnels tenues,civils, les ouvriers cuisiniers, et les personnels agents techniques et spécialisés (PATS)Composition et effectifs du service1 MEEX chef de service,1 BCS Adjoint au chef de service, 1 Major gérant, 1 BCS gérant, 2 BCN gérants, 1 APST gérant, 1 ADP2 gérant, 1 ADTIOM gérant, 1 SA secrétaire, 7 OC, 3 ATP2 Option cuisine, 27 ADTIOM, 2 contractuelsLiaisons hiérarchiquesCommandant d'Unité, Chef du Mess.Liaisons fonctionnellesFournisseurs
Le profil recherché
Connaissances techniquesConnaître l'environnement professionnel/niveau pratique/à acquérirSavoir-faireSavoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requisSavoir s'organiser/niveau maîtrise/requisSavoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis Savoir-être Savoir s'adapter/niveau pratique/requisSavoir accueillir/niveau pratique/requisVos perspectives:Évolution statutairePrésentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.Durée attendue sur le poste: Minimum 3 ans