Aide de Cuisine H/F - It Trattoria
- CDI
- It Trattoria
Les missions du poste
L'établissement IT TRATTORIA recherche son futur aide de cuisine (H/F).Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...)Vos missions :- Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.- Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe).- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la réception et au stockage des marchandises.- PlongeProfil recherché :- Expérience en cuisine requise.- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.- Capacité à travailler dans un environnement rapide.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.- Passion pour la cuisine italienne et les produits frais.Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant.
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Italien
- Recettes
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits