Les missions du poste
Notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective recrute une cuisinier/ère de collectivité.Vous préparez les poissons, les viandes, posez et assemblez les ingrédients et produits culinairesVous établissez des menus et créer/adapter des recettesVous vérifiez les marchandises et les stocks en réserveVous vous occupez de l'entretien et du nettoyage du poste de travail, des équipements ou de la cuisine.Horaires : du Lundi au Vendredi variable de 7h à 15hSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous êtes motivés et rigoureux et avez de l'expérience.Vous travaillerez en autonomie.
Compétences requises
- Poisson
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Recettes