Agent - Agente de Cuisine H/F - Centre de Postcure La Fontenelle
- CDD
- Centre de Postcure La Fontenelle
Les missions du poste
Dans le cadre du projet de thérapie institutionnelle, en concertation avec l'équipe pluri-professionnelle, et sous l'autorité dudirecteur, les missions sont les suivantes :- Réalisation de la mise en place de la salle, plonge, service à table- Préparation des repas en appui de l'équipe présente- Participation aux tâches d'entretien de la salle, de la cuisine, de la laverie et des réservesSavoir-faire- Autonomie dans la préparation des repas (sans alcool)- Connaissance de la démarche HACCP- Aptitudes relationnelles- Connaissance traitement de texteSavoir-être- Capacité d'écoute et d'empathieQualification- Maîtrise de l'outil informa
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités hospitalières
Compétences requises
- Traitement de texte
- Autonomie
- Préparation des repas
- Capacité d'écoute
- HACCP
- Manutention
- Empathie
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits