Cuisinier H/F - CHEZ VIC' restaurant gastronomique

Commis de Cuisine / cuisinier - Chez Vic' / Metz (57)

Envie de rejoindre l'aventure d'une ouverture gastronomique à Metz ?

Qui sommes-nous ?

Chez Vic' ouvre ses portes en septembre 2026 à Metz. Porté par un chef passé par les grands palaces et maisons étoilées, dans un écrin neuf où chaque détail est pensé, nous proposons un comptoir gastronomique autour d'un menu dégustation à l'aveugle.
La cuisine, ouverte sur la salle et pensée comme un comptoir, place le cuisinier au coeur de l'expérience. Notre identité repose sur la valorisation de l'artisanat et des produits locaux soigneusement sélectionnés, au service d'une table sincère et ambitieuse.

Vos missions:

Assurer la mise en place de votre poste avec rigueur et précision
Participer à la production culinaire sous la direction du Chef
Contribuer à la bonne tenue et à la propreté de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP
S'investir dans la vie d'une brigade jeune et ambitieuse

Profil recherché:

Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Première expérience en restauration gastronomique appréciée
Motivé, rigoureux, curieux et envie d'apprendre
Envie de s'investir dans un projet d'ouverture

Ce que nous vous proposons:

CDI - 39h/semaine
2,5 jours de repos consécutifs par semaine
6 semaines de congés par an
Complémentaire santé
Rémunération : 1 900€ à 2 300€ brut selon expérience
Prise de poste : fin août 2026

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,sens de l'organisation,expérience gastronomique,maîtrise des techniques de base en cuisine,Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• HACCP
• Normes d'hygiène