Agent en Charge de Restauration Scolaire - Mairie de Moulins les Metz H/F - Communes

La commune de Moulins-lès-Metz, 60 agents, recherche un agent de restauration scolaire.

L'agent est chargé de :
- Assurer la préparation du menu du jour
- Assurer la mise en place des réfectoires
- Assurer le service cantine
- Effectuer le nettoyage des locaux après le service de restauration
- Appliquer les protocoles en vigueur et les consignes de sécurité
- Contrôler l'état de propreté des locaux et faire remonter toute situation anormale à son/sa supérieur hiérarchique
- Trier et évacuer les déchets courants
- Entretenir, contrôler et ranger le matériel utilisé
- Contrôler le stock de matériel et des produits d'entretien

Savoir:
- Connaître les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie liées à l'activité
- Connaître les caractéristiques et le fonctionnement du matériel et des produits
- Connaître le fonctionnement général du petit matériel (balai, mops) et du gros matériel (autolaveuse, aspirateur, etc...)
- Connaître le territoire et les bâtiments de la collectivité
- Connaitre l'organisation du tri et la valorisation des déchets

Savoir faire:
- Maîtriser le matériel et les produits d'entretien
- Maîtriser les règles d'utilisation des produits
- Maîtriser l'utilisation des machines de nettoyage (autolaveuse, mono brosse, aspirateur...)
- Maîtriser les gestes et postures de la manutention
- Maîtriser les techniques de base de vidage et nettoyage des machines

Savoir-être:
- Être rigoureux, polyvalent, organisé
- Faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité
- Être disponible
- Faire preuve d'initiatives et être capable de proposer des améliorations
- Travailler de façon autonome ou en équipe
- Avoir le sens du service public
- Savoir faire preuve de réserve et maintenir son sang-froid
- Être soigneux avec les équipements et le matériel
- Être dynamique et courtois