Les missions du poste

La boulangerie Ange à Metz recherche un(e) préparateur/trice en boulangerie.

Vous participerez à la préparation des sandwichs, des produits traiteur, des pizzas et des pâtisseries.

Vous devez être rigoureux(se) et organisé(e).

Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène alimentaire.

Vous aimez travailler en équipe et avec une cadence de travail soutenue.

Première expérience appréciée sur ce même type de poste. Évolution possible dans l'entreprise. Salaire à définir selon expérience et profil.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - au même poste

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • HACCP
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