Les missions du poste
Chez Vic' ouvre ses portes en septembre 2026 à Metz.
Porté par un chef passé par les grands palaces et maisons étoilées, dans un écrin neuf où chaque détail est pensé, nous proposons une expérience gastronomique autour d'un menu dégustation à l'aveugle.
La cuisine, ouverte sur la salle et pensée comme un comptoir, place le cuisinier au coeur de l'expérience. Notre identité repose sur la valorisation des produits locaux soigneusement sélectionnés, au service d'une table sincère et ambitieuse.
Vos missions
- Assurer le nettoyage soigneux de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail avec discrétion pendant le service
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP
- S'investir dans la vie d'une brigade jeune et ambitieuse
Le profil recherché
Profil recherché
- Sérieux, ponctuel et motivé
- Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet d'ouverture
- Expérience en plonge appréciée