Les missions du poste

Dans un concept qui intègre restaurant et boucherie, vous assurez principalement les cuissons simultanées des différentes commandes. En effet, le client choisit sa pièce en boucherie pour ensuite la faire cuire sur place.

Vous intégrez une équipe dynamique dans une ambiance chaleureuse et authentique. Les couverts vont de 50 à 120 en fonction de la saison. Vous travaillez des produits de qualités et régionaux.

*** Profil attendu: expérience en cuisson de viande impérative ***

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - cuisson viande

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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