Les missions du poste

Je suis à la recherche d'un (e) chef (fe) de pâtisserie pour mon restaurant à MALING (57)
Responsable de son poste avec un apprentis, travaille en collaboration avec le chef
ouvert d'esprit et créatif, connaissant les saisons et les produits
travaillant le chocolat et le sucre est un plus
expérience dans établissement similaire ou étoilé sera un plus
Bonne ambiance de travail, cuisine entièrement neuve, matériel performant
équipe jeune et motivée
jour off dimanche, lundi, mardi midi poste 39h semaine Restaurant fermé 6 semaines/an

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Types de desserts,CAP pâtissier,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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L’emploi par métier dans le domaine Distribution à Metz