Chef Boucher Adjoint H/F - 57

Dans la famille Magasin, H.Market demande le Chef Boucher Adjoint H/F.
Rattaché(e) au Directeur du magasin, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, Vous êtes en charge du bon fonctionnement de votre secteur !
Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- veiller à la bonne organisation du secteur (livraison, mise en rayon, approvisionnements, références des produits, préparation des produits, etc) ainsi qu'aux valeurs de l'établissement
- garantir une organisation performante et agile ;
Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements,
s'assurer que les produits sont bien référencés ;
o Préparation des produits (mise en barquette, emballage, etc.) ;
o Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ;
o Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ;
o Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ;
o Organiser et participer aux inventaires ;
o Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ;
o Garantir l'application de la réglementation sociale.
Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ;
o Former, animer et motiver l'équipe ;
o Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ;
o Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ;
o Remonter les informations auprès de votre hiérarchie.
Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ;
o Former, animer et motiver l'équipe ;
o Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ;
o Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ;
Prise de poste rapide
Magasin ouvert du lundi au dimanche

Ouverture MI-JANVIER