Cuisinier H/F - 57

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :

- Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts)
- Élaborer les recettes dans le respect des fiches techniques
- Assurer les cuissons, découpes, dressages et finitions
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Maintenir une hygiène irréprochable du poste et de la cuisine (normes HACCP)
- Participer au nettoyage du matériel et de la zone de travail