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Cuisinier - Cuisinière H/F - 57

Description du poste

  • Trattoria Arditi

  • Metz - 57

  • CDI

  • Publié le 20 Novembre 2025

Pour notre restaurant rue Taison à Metz nous recherchons un cuisiner ( H/F) .
Notre cuisine est traditionnelle italienne, semi-gastronomique.
Travail de produits frais.

Préparer et cuisiner une variété de plats italiens en suivant les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace pendant les services.
Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus tout en respectant l'identité culinaire italienne de notre restaurant.
Gérer les stocks, passer les commandes et veiller à ce que les fournitures de cuisine soient adéquates.

CDI temps plein et salaire à négocier selon profil.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Metz

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 118489
  • Médiane niveau de vie : 20010€/an
  • Demandeurs d'emploi : 13400
  • Actifs : 55407
  • Nombres d'entreprises : 9025

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