Employé de Cuisine - Petit-Déjeuner H/F - 57

Le Domaine de la Klauss est un hôtel-spa 5* unique en Moselle. Un restaurant gastronomique, Le K, a également ouvert ses portes au sein du Domaine depuis 2017. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes pour améliorer notre service aux clients en permanence.EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER -2 jours /semaine, 16h/ semaine - idéal jeune retraité pour complément d'activité.

Vous avez pour missions principales avant et pendant le service :
-Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
-Préparation des plateaux pour les petits-déjeuners en chambre
-Plonge du petit-déjeuner

Après le service:
-Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
-Nettoyer le lieu et les instruments de travail
-Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
-Commander, réceptionner et contrôler les marchandises. Gérer les stocks

Qualifications
-Vous disposez d'un bon relationnel et de sens pratique
-Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Poste disponible de suite