Adjoint du Directeur Cuisinier H/F - 57

Dans le cadre de l'ouverture de son nouvel établissement, ce restaurant libanais recherche son adjoint du directeur pour la gestion du personnel et administrative, et qui travaillera également en cuisine.

Vos missions:
- gestion administrative et comptable de l'établissement,
- gestion administrative du personnel,
- aide au service RH (saisie des heures, suivi des visites médicales, transmission des éléments de paie au comptable...),
- préparation des plats en cuisine.

Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe et d'une posture de manager, vous devez connaitre impérativement la cuisine libanaise et la composition des mezzés.

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.