Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - 57

Nous avons 1 poste ouvert en tant que commis / commise de restauration.
Vous serez rattaché à la cuisine de l'EHPAD de la Grange aux Bois, 21 rue de la Falogne - 57070 Metz
Vous serez soumis aux sujétions d'horaires et de travail qu'impose le service et vous serez amené à effectuer des permanences certains week-end et jours fériés.
Vous serez principalement posté au froid, mais serez à même de remplacer au chaud ou le livreur en cas de congés. Le livreur dépose les repas de la cuisine de la Grange aux bois vers les autres Ehpads fonctionnant en satellite.
A ce titre une prime d'activité continue et une prime de service minimum vous seront versées mensuellement.
Le travail est en continu, il n'y a pas de coupure

Statut : EmployéNiveau : IIIDiplôme : CAP ou CQP de cuisine à minimaDescription du poste :Sa polycompétence lui permet de réaliser des tâches simples à son initiative et des tâches plus complexes et variées à partir de directives dans tous les secteurs de la cuisine.Prépare et dresse des mets. Met en place le self. Peut participer au nettoyage de la vaisselle. Maîtrise les règles d'hygiène issues du PMS et de l'analyse des risques sanitaires