Préparateur Snacking - Traiteur H/F - 57

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.Vos missions principales :

- Préparation des sandwichs, salades et produits snacking dans le respect du cahier des charges défini en amont
- Réalisation des préparations traiteur de vente à emporter (Assemblage de pizzas, Plateaux de Charcuterie ou Fromages etc.) selon les recettes standardisées
- Assurer le suivi rigoureux de la traçabilité des matières premières utilisées
- Garantir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail (nettoyage quotidien, respect des normes HACCP) / Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais et des dates limites de consommation et de la température